Fletán

Orden: 
Pleuronectiformes
Familia: 
Pleuronectidae

Pez de gran tamaño, que llega a medir hasta 1,2 m de longitud y alcanzar los 200 kg de peso, aunque no son raros los ejemplares de hasta 3 m y 320 kg. Tiene una morfología muy robusta. Posee un cuerpo ovalado, alargado y carnoso. Tiene grandes mandíbulas cuyo borde posterior supera la mitad del ojo. La mandíbula inferior es prominente y está armada de fuertes dientes. La línea lateral está fuertemente arqueada por encima de la pectoral. Su coloración varía del color verde oliva al negro. La zona inferior es blanca.

Denominaciones internacionales

Alemania: 
Atlantischer Heilbutt
Francia: 
Flétan de l'Atlantique
Italia: 
Ippoglosso atlantico
Portugal: 
Alabote do Atlantico
Reino Unido: 
Halibut
China: 
大西洋庸鲽
Japón: 
Ohyô
Artes de pesca: 
Anzuelos
Arrastre
Código FAO: 
HAL
Especie: 
Hippoglossus hippoglossus
Tipo: 
Pescado Blanco
Áreas de pesca FAO: 
Área 21: sector noroccidental del océano Atlántico.
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Producción global (Tn): 
8621,4
Épocas de pesca: 
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC