Eperlano americano

Orden: 
Salmoniformes
Familia: 
Osmeridae

Pez eurihalino (marino y de agua dulce) de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo alargado y comprimido lateralmente. Cabeza bastante puntiaguda; ojos moderadamente grandes; hocico alargado y puntiagudo. Boca grande; mandíbula inferior prominente, dientes de la mandíbula inferior más grande que los dientes de la mandíbula superior, fuertes dientes en la lengua y caninos en el hueso vomerino. Origen de la aleta dorsal en frente de la base de la aleta pélvica. Aleta caudal bifurcada. Dispone de aleta anal y pectoral. El color del cuerpo es verde pálido en la espalda, con reflejos iridiscentes de color púrpura, azul y rosa en los laterales cuando ha sido recién capturado. Longitud total máxima: 35,6 cm.

Denominaciones internacionales

Alemania: 
Amerikanischer Stint
Francia: 
Eperlan d’Amérique
Italia: 
Sperlano
Portugal: 
Eperlano arco-íris
Reino Unido: 
American smelt
Japón: 
Kyuri-uo
Artes de pesca: 
Nasas
Código FAO: 
SMR
Especie: 
Osmerus mordax
Tipo: 
Pescado Azul
Áreas de pesca FAO: 
Área 2: América del Norte- Aguas continentales
Área 18: océano Ártico.
Área 21: sector noroccidental del océano Atlántico.
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Área 61: sector noroccidental del océano Pacífico.
Área 67: sector nororiental del océano Pacífico.
Producción global (Tn): 
1742