Dentón

Orden: 
Perciformes
Familia: 
Sparidae

Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo profundo, lateralmente comprimido. Cabeza grande y fuerte. Morro largo, con boca hendida provista de 4-6 dientes grandes y curvos en forma de caninos en la parte delantera, y otros más pequeños situados detrás. Dorso plateado con tonos azulados. Pesa hasta 12 kg.

Denominaciones internacionales

Alemania: 
Zahnbrassen
Francia: 
Denté commun
Italia: 
Dentice mediterraneo
Portugal: 
Dentão
Reino Unido: 
Dog’s tooth bream
Artes de pesca: 
Anzuelos
Enmalle
Código FAO: 
DEC
Especie: 
Dentex dentex
Tipo: 
Pescado Blanco
Áreas de pesca FAO: 
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Área 34: sector centro-oriental del océano Atlántico.
Área 37: mar Mediterráneo y mar Negro.
Producción global (Tn): 
1526,14
Épocas de pesca: 
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV