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3 Oct 2022

Congreso Internacional Conxemar-FAO 2022: Transformación y comercialización de productos del mar. Retos presentes y futuros

La Asociación Conxemar celebrará el lunes, 3 de octubre, el X Congreso Conxemar-FAO en el Centro Social Afundación de Vigo. En esta edición, el evento reunirá a expertos de primer nivel y profesionales del ámbito de la pesca para analizar los retos actuales y futuros de la industria pesquera, tras una pandemia global, un atasco logístico histórico y en un contexto complicado de inflación, altos costes para la industria y pérdida de poder adquisitivo del consumidor.

El Congreso, presentado y amenizado por el maestro de ceremonias Mago More, tendrá un formato dinámico y moderno. Contará con varias sesiones monográficas de ponencias y mesas redondas, centradas en economía, transporte, situación actual de los mercados de producción de las especies más relevantes y estrategias de futuro. 

Para inscribirse:

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PROGRAMA

8:00-9:00

REGISTRO Centro Social Afundación, Policarpo Sanz 24-26, Vigo

9:00-9:40

INAUGURACIÓN

Sesión 1

ECONOMÍA

9:45-10:25

Visión global de las implicaciones geopolíticas y económicas en el proceso de inflación, costes para la industria y pérdida de poder adquisitivo del consumidor - Dra. Leyre Goti Aralucea (presidenta de la Asociación Europea de Economistas Pesqueros)

Perspectivas económicas del sector a corto y medio plazo: el futuro de la industria pesquera - Fernando González Laxe (experto en economía pesquera)

Preguntas y respuestas

10:25-10:55

PAUSA CAFÉ

Sesión 2

Mesa redonda – TRANSPORTE Y LOGÍSTICA

Moderador: Óscar Moreno (director de Alimarket)

11:00-11:45

Enric Ticó (presidente de la Federación de Transitarios, Organización para la Logística, el Transporte y la Representación Aduanera - FETEIA)

Xosé Martínez (director de Kaleido Logistics)

Thue Barfod (Global Vertical Head of Fish & Seafood de Maersk)

Eva Ortiz (directora general de Eimskip Logistic en España y Portugal)

Estíbaliz Ingelmo (directora de logística de Iceland Seafood)

Jesús Vázquez Almuiña (presidente de la AP Vigo)

Sesión 3

MERCADOS: situación actual

Moderador: Daniel Rivera (redactor jefe de la revista Industrias Pesqueras)

11:50-13:00

Pescado blanco Konrad Geldenhuys (Sales Marketing Director of Sea Harvest)

Pescado blanco & salmón de cultivoJan Erik Øksenvåg (Senior Analyst de Kontali)

Salmón salvaje Jaroslaw Zielinsky (presidente de la Asociación de Productores Pesqueros de Polonia)

AtúnHéctor Fernández (Sustainability Development Manager de Bolton Food)

Se unen para la mesa redonda Angels Segura (responsable del sector de productos del mar en AECOC) y Ana Fernández (Purchasing Manager de Videmar)

13:00-14:30

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DEL MAR

Sesión 3   (2ª parte)

MERCADOS: situación actual

Moderador: Daniel Rivera (redactor jefe de la revista Industrias Pesqueras)

14:35-15:15

Langostino salvaje Damián Santos (gerente de Pesquera San Isidro)

Langostino de cultivoWillem van der Pijl (fundador y Senior Shrimp Industry Analyst de Shrimp Insights)

Cefalópodos Tetsuya Horie (Deputy General Manager de pulpo, calamar y sepia de Maruha Nichiro)

Se unen para la mesa redonda Angels Segura (responsable del sector de productos del mar en AECOC), Juan Carlos Yuste (responsable de Maruha Nichiro en Marruecos) y Ana Fernández (Purchasing Manager de Videmar)

Sesión 4

Mesa redonda – ESTRATEGIAS DE FUTURO

Moderadora: Mercedes Salas (periodista experta en pesca de EFE Agro)

15:20-16:00

Audun Lem (director adjunto de pesca y acuicultura de la FAO)

Andrew Thorne Lyman (científico asociado de la Johns Hopkins School of Public Health)

Dr. Dave Love (Senior Scientist, Seafood, Public Health & Food Systems Project en la Johns Hopkins School of Public Health)

Carmen Guelbenzu (directora comercial de alimentación de EROSKI)

Lamia Znagui (directora de FENIP)

Rosa Federica Grassi (miembro de la Junta Directiva y del comité científico-técnico de ASSOITTICA)

16:00-16:15

CLAUSURA