Boquerón o Anchoa

Orden: 
Clupeiformes
Familia: 
Engraulidae

Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo muy alargado, sin carena abdominal. Morro prominente y redondeado. Boca muy ancha; mandíbula superior larga y puntiaguda. Dorso verde azulado y cara ventral plateada.

Denominaciones internacionales

Alemania: 
Sardelle
Francia: 
Anchois européen
Italia: 
Alice ancioa
Portugal: 
Enchova
Reino Unido: 
Anchovy
Japón: 
Katakuchiiwashi
Artes de pesca: 
Cerco
Código FAO: 
ANE
Especie: 
Engraulis encrasicolus
Tipo: 
Pescado Azul
Áreas de pesca FAO: 
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Área 34: sector centro-oriental del océano Atlántico.
Área 37: mar Mediterráneo y mar Negro.
Área 47: sector suroriental del oceáno Atlántico.
Producción global (Tn): 
432721
Épocas de pesca: 
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP