Los productos del Mar, aliados en el Día Mundial de la Salud

5 Abr 2018
Etiquetas: 
salud
pescado
Omega-3
dieta equilibrada
vida saludable

Porque son ricos en proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos poliinsaturados -Omega 3-, esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular, porque pueden prepararse en infinidad de formas y porque están buenísimos.

Las razones para aumentar nuestro consumo de pescado son muchas. Los profesionales de la nutrición y la salud recomiendan hacerlo unas tres o cuatro veces por semana y en el Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de abril, queremos recordarlo.

Según la Fundación Española del Corazón, el consumo de pescado se asocia a un menor riesgo de desarrollar diabetes, por sus bajos niveles de grasa que ayudan a controlar la glucosa. Además, la proteína del pescado es de fácil digestión y su ingesta está especialmente indicada durante el embarazo, la lactancia, en niños, adolescentes y personas de avanzada edad.

Ventajas del pescado congelado: economía, comodidad y calidad nutricional

El pescado es un alimento muy versátil y si elegimos la opción de adquirirlo congelado debemos conocer algunas de las ventajas más importantes que ofrece.

En primer lugar, la ultracongelación es el único sistema de conservación que mantiene intactas las características nutricionales originales del producto y lo conserva libre de microorganismos. Además, el alimento congelado ya viene limpio y fileteado, algo que nos ahorrará tiempo en la cocina, pero es que también es una opción muy económica, puesto que no presenta desperdicios y al mantenerse en perfecto estado durante varios meses, no está sujeto a la variable de la temporalidad y podemos consumir casi cualquier especie en cualquier época del año.

En definitiva, el consumo frecuente de pescado nos ayudará a llevar una dieta equilibrada y a mejorar nuestra salud.

Desde CONXEMAR nos unimos al Dia Mundial de la Salud.

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