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Al buen tiempo, más pescado

18 Mayo 2018

El sol está asomando con más fuerza cada día durante las últimas semanas y esto hace que colguemos los abrigos y el paraguas y queramos pasar más tiempo al aire libre.

En esta época, los dermatólogos refuerzan con especial ahínco sus advertencias acerca de la peligrosidad de las radiaciones solares y las consecuencias que conllevan exponerse de manera prolongada y sin protección al astro rey.

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¿Qué es la pesca de basura?

23 Feb 2018

Más de 836 millones de euros. Es el presupuesto estipulado por el Gobierno para un plan de acción de 70 medidas entre las que se encuentra la recogida de basuras que acaban en el mar. Cuatro millones se emplearán para instalar puntos de recogida de residuos en los puertos del Estado, y un millón a la elaboración de una base de datos de desechos.

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“¡Más pescado, por favor!”

9 Feb 2018

El Ministerio de Sanidad acaba de lanzar un plan para reducir la sal, los azúcares y las grasas en la alimentación de los españoles. Entre las pautas que se incluyen en el "Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas" de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) se encuentra la de incrementar la oferta de pescado en lugares como empresas, cafeterías u hospitales en un período de dos años.

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Contra el cáncer, el pescado está en el menú

4 Feb 2018

Los hábitos de vida saludable y la prevención de enfermedades son conceptos que van de la mano. Y hoy, Día Mundial contra el Cáncer, los profesionales vuelven a recordarlo, haciendo hincapié en la actividad física, la alimentación y la lucha contra el tabaquismo como métodos para prevenir la que ya es la segunda enfermedad más mortífera en España.

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¿Qué es la dieta atlántica?

29 Ene 2018

Sabrosa, variada y saludable. Así es la pirámide de alimentos que existe al lado más occidental de Europa y que los profesionales de la salud también recomiendan. Es la denominada dieta atlántica, rica en productos del mar y de la tierra.

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7 trucos para no desperdiciar el pescado y el marisco

17 Ene 2018

El desperdicio alimentario es uno de los grandes problemas económicos, sociales y medioambientales de nuestro tiempo. En España se desperdician 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año, según el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), y FAO señala que un tercio de los alimentos en el mundo se estropea o se desperdicia antes de ser consumido.

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