Bacalao

Orden: 
Gadiformes
Familia: 
Gadidae

Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo robusto, con larga barbilla en el mentón; cabeza muy grande y ojos pequeños. Mandíbula superior prominente. 3 aletas dorsales, muy juntas en la base. El color del dorso es variable, generalmente pardo amarillento, verdoso o grisáceo con manchas. Pesa hasta 45 kg.

Denominaciones internacionales

Alemania: 
Kabeljau
Francia: 
Morue commune
Italia: 
Merluzzo bianco
Portugal: 
Bacalhau
Reino Unido: 
Cod
China: 
大西洋鳕
Japón: 
Taiseiyo tara
Artes de pesca: 
Acuicultura
Anzuelos
Arrastre
Cerco
Enmalle
Código FAO: 
COD
Especie: 
Gadus morhua
Tipo: 
Pescado Blanco
Áreas de pesca FAO: 
Área 21: sector noroccidental del océano Atlántico.
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Área 31: sector occidental del océano Atlántico.
Área 37: mar Mediterráneo y mar Negro.
Área 41: sector suroccidental del océano Atlántico.
Producción global (Tn): 
1304511,58
Épocas de pesca: 
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC